Kolek Candil

Candil الجماعية

الجماعية المصطلح هو خليط من الأطعمة السائلة والحلو.

المكونات :

1 كغم الأحمر الحلو

125 غرام من النشاء القمح

1 / 2 ملعقة شاي ملح

المكونات :

جافا سكر ، حسب المذاق

بالقدر الكافي من الماء

1 / 2 ملعقة شاي ملح

4 فروع من أوراق الباندان

سميكة حليب جوز الهند

كيفية علاج :

غلي البطاطا حتى تنضج. تجاهل الجلد.

الهريس حتى مزيج سلس معا دقيق الذرة والملح.

إنشاء المركب مستدير العجين حتى تنفد. يوضع جانبا.

للصلصة : الماء المغلي مع السكر البني وأوراق الباندان لحلاوة الغليان وبما فيه الكفاية. إدراج العجين شكلت الدائرة قليلا. لا تزال تغلي عشري.

غلي حليب جوز الهند وانتظر قليلا من الملح ليغلي.

يخدم هذا كومبوت Candil مع حليب جوز الهند.

Istilah Kolek adalah campuran cairan dan makanan yang manis.

Bahan-bahan :

• 1 kg Ubi Merah
• 125 gram tepung kanji
• 1/2 sdt garam

Bahan-bahan Kuahnya:

• Gula Jawa, sesuai selera
• Air secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 4 helai daun pandan
• Santan kental

Cara Mengolah :

• Rebus ubi merah sampai matang. Buang kulitnya.
• Hancurkan sampai lembut campur bersama tepung kanji dan garam.
• Buat bulatan keci sampai adonan habis. Sisihkan.
• Untuk kuahnya : rebus air bersama gula merah dan daun pandan sampai mendidih dan cukup manisnya. Masukkan adonan yang telah dibentuk bulatan kecil tadi. Rebus terus sampai mengapung.
• Rebus santan dan sedikit garam tunggu sampai mendidih.
• Sajikan kolak candil ini bersama santan kental.